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冬季滋阴润燥补气血 巧吃阿胶不会生气
不知道，男人和中老年人也可以吃女人的补血圣品阿胶。而且要注意阿胶的食用搭配，阿胶不“热”，南方人也不用怕生气，不敢吃。
阿胶最适合女性、男性、中老年人
阿胶能补血，是女人最好的补血方，这是众所周知的，其实男人也可以吃！阿胶具有养阴、养阳、养胃、养精的功效。广东省中医院药师、“岭南汤王”佘自强近日在中华儿女孝顺行动启动仪式上告诉记者，“煮东阿阿胶，尽儿女孝顺”和“煮胶孝顺孝顺儿女”。阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是一种珍贵的补品，所以很多人终于买回来了，只给女人吃。其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人。此外，一些男性精子数量少，活动能力弱，甚至导致不孕，也可以利用阿胶的养精效果来改善。
他还指出，中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡，西医认为大脑缺氧，中医认为精力不足，吃阿胶可以改善。启动仪式还举行了“煮胶孝道”活动，孩子们为父母煮胶，场景感人。
阿胶药膳汤：养生，助孕调理身体
以阿胶为主汤，能调理气血，滋阴润燥，还能帮助怀孕。佘自强推荐了三种阿胶药膳汤。
美汤一：秋季润燥-阿胶茯苓炖猪瘦肉
它起源于明代《证治标准》中的“加减平胃散”，与其成分相似。
阿胶3~5克，人参5克，茯苓、陈皮、白术6克，猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一起炖瘦肉后，倒入碗中混合碎阿胶服用。
【服法】每周1~2次。
【功效】调和气血，滋养脾胃，是秋季润燥的良方，也可预防秋季易发脾胃疾病。
汤2:男女助孕-阿胶花胶鸡蛋汤
【原料】阿胶10克，花胶20克，鸡蛋1个，枸杞适量。
【制作方法】用生姜和水浸泡花胶6小时后，用冰糖炖2.5~3小时，然后加入1个鸡蛋，炖1-2分钟，然后倒入碗中，与碎阿胶混合服用。
【服法】夫妻同服，一周2~3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
汤三:经后调理-阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克，红枣5个，鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋一起煮至沸腾8分钟。鸡蛋去壳，放回汤里煮8分钟。然后加入红糖炖一会儿。最后倒入碗中，混合碎阿胶服用。
【服法】喝胶吃蛋，女性月经干净后连续吃4~5天，一天一次。
【功效】补身效果事半功倍，可以改善女性手脚冰凉的状况。
高血压患者、孕妇和儿童不吃阿胶
佘自强说，阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样，是药食两用的中草药。对大多数人来说，这是调节身体和保持健康的好东西，但也有禁忌：
一、月经期的人不宜吃。
月经期的人不要吃阿胶，月经期的补血会使月经量更大。
二、高血压患者不能吃。
大多数孕妇不宜食用。
除非怀孕后发现贫血，否则不宜食用阿胶；即使是需要阿胶补血的孕妇，也应在医生的指导下食用。
四、孩子小心吃饭。
孩子尽量不要吃阿胶，偶尔只能吃一点。
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