多年来，在国内美食界，流传着一个经典的网络热梗——正宗安徽牛肉板面河北石家庄造。究其原因在于，在石家庄遍布大街小巷的安徽牛肉板面店，在安徽的大多数城市，反而不见踪影。这一度让来石家庄旅游的安徽人备感疑惑，更让潜移默化中认为牛肉板面来自安徽的石家庄人不解。
现在，事情发生了变化。
据多家媒体报道，石家庄日前召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”，宣布将推广使用“石家庄牛肉板面”这一品牌。此外，“石家庄国资”微信公众号早在今年4月就报道，乐事河北石家庄牛肉板面味薯片新品启动会在北国超市新百店举行。
石家庄冠名牛肉板面，这意味着当地的牛肉板面要和安徽“解绑”？
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