转载：https://www.toutiao.com/article/7370562749702636058/
原创 2024-05-19 12:28·中国新闻周刊
眼下正是荔枝要大规模上市的时候。漫步在夏叔的荔枝园里，一眼望去到处都是绿油油的，可谓“生机盎然”。
夏叔是广东茂名小有名气的荔农，种植荔枝超过30年，他家的荔枝园面积达300多亩，有白糖罂和桂味两种，属于中等偏上的品种。
不过此时的夏叔却高兴不起来。
正常来说，这个时候的荔枝树应该一片红彤彤，这说明已经在结果了；如果仍是绿色，则说明长的都是叶子而不是花。更重要的是，这个时候还没开花，意味着今年大概不会结果了。
按照目前的成花率，夏叔预计今年的产量可能只有去年的两成，其中白糖罂不到两万斤，桂味更是一点都没有，而去年累计产量达到12万斤。“今年能吃到荔枝就不错了。”
世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。广东是我国荔枝的主产区，占总产量的六成左右。然而去年的暖冬和今春以来偏多的雨水，导致广东荔枝生长受到了巨大影响。
据国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬预计，相比去年，今年全国荔枝将减产45%，广东荔枝减产超过50%。
毫无疑问，荔枝小年已成定局。
小年
每年的2月底3月初，国家荔枝龙眼产业技术体系都会发布当年的荔枝产量预测，但今年直到3月底才完成全部产区的摸底，4月初才得出大概数据。“糟糕的天气让今年的数据太难估算了。”陈厚彬说道。
刚刚过去的4月，是广东有气象记录以来最多雨的一个4月。据广东省气候中心消息，4月广东省平均降水量497.7毫米，较常年同期（176.8毫米）偏多1.8倍。
除此之外，冰雹、龙卷风等极端天气频发，也为当地荔枝生产带来极大挑战。夏叔对中国新闻周刊表示，暴雨恰好撞上荔枝幼果发育期，雨水冲刷掉小果，影响了荔枝的坐果率。
暴雨只是影响荔枝产量一个方面。
荔枝是典型的亚热带作物，种植区域主要在北纬18度至24.5度范围内，中国广东、广西、福建等地正好处于这一范围内。而从全球范围来看，除了中国之外，荔枝主要分布在亚洲其他地区，包括越南、泰国、老挝、印度等国家。
某种程度上说，地理分布就代表了种植要求。陈厚彬告诉中国新闻周刊，荔枝生长的气候条件十分苛刻，最重要的是必须有冬季低温条件，这样才能开花。“一般而言，在冬季需要有10℃以下的低温180小时以上，这样才能积累足够营养，保证有正常的开花率。”
然而去年冬天恰好是个暖冬，低温期太短，强度也不够。数据显示，去年11月、12月的气温比前十年的平均温度高出0.9℃。之后华南地区又遭遇倒春寒，严重影响了荔枝的成花过程。用夏叔的话说，“该冷的时候不冷，该暖的时候不暖”。
基于成花情况，陈厚彬预测，今年全国荔枝总产量约178万吨，比去年减产45.94%。分品种来看，黑叶、怀枝、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等中、晚熟品种减产幅度预计达60%—80%，妃子笑减产幅度最小，在20%以下；分产区来看，广东和广西作为全国第一和第二大产区，预计今年荔枝分别减产51.22%和59.43%。只有云南、四川的情况稍好一些，但其增量远远弥补不了主产区的掉量。
涨价
当生产端的影响反馈到市场
相关论坛
相关广告
拨打电话