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坐月子怎么吃不仅保证营养,还保证不胖?图片加菜谱(上)
在分娩期间,营养对母亲来说非常重要。。。母亲们想要获得丰富的营养,但又害怕变形。通常爸爸们忙得不可开交,却不知道该给妈妈们做什么。事实上,获得营养并不一定在于吃得太多,而是在于配料的搭配。细心的父亲一定会在搭配上花心思。事实并非如此。辽宁的一位微博专家@吃老虎的兔纸展示了她坐月子后的身材,这不仅不胖,而且是一个更紧密的秘密——她的坐月子食谱。下面分享一下她的月餐都是营养搭配,希望分享能对新手麻麻有所帮助。
最重要的是:记得保存。
?1.菠菜排骨汤、豆肉胡萝卜、小米鸡肝粥、西红柿炒鸡蛋(少盐少油)
2.小公鸡炖蘑菇、青菜片、炒鸡蛋、小米南瓜粥、海参、洋葱炒肉。
?3.菠菜胡萝粥,鸡蛋蒜炒胡萝卜,红豆包,蜂蜜水。
?四、小米粥、奶黄包、小公鸡黄花菜汤、芹菜胡萝卜。
?5.多吃木瓜牛奶。
?6.加水果汤(热)
?7.大骨头,二米,鸡肝,白菜豆腐汤。
?8.小公鸡炖蘑菇,饺子,薏米核桃粥。
9.加入花生红豆汤。
10.加入牛奶木瓜香蕉汤
11:饺子、小米胡萝卜粥、干豆腐青椒胡萝卜。
12:酱牛肉筋、豆土豆肉、红豆包、小米米百合粥、排骨土豆汤。
13:加银耳汤。
14:米饭、排骨黄瓜汤、木须肉、西兰花、酱牛肉。
15:炒胡萝卜黄瓜、黄瓜蛋糕、南瓜粥、木耳卷心菜、大豆菠菜汤。
16:加餐面条。
17:加香蕉牛奶。
18:鸡肝粥、芹菜排骨肉、蛹、干豆腐丝、猪肝、奶黄包、酱牛肉、牛肉丸汤。
19:排骨豆腐汤,胡萝卜丝,青椒炒鸡蛋,红薯泥。
20:鸡汤、米饭、炒鸡蛋、大蒜炒肉、干豆腐。
21:排骨粥、豆排骨、鸡蘑菇汤、奶黄包、寿司。
22:排骨萝卜汤、米饭、茄丁肉碎、蘑菇肉末娃娃菜。
23:牛肉粥、干豆炒肉、鸡蛋包鸡肉丸、牛肉萝卜汤
不会做东北菜吗?用你家乡的做法代替同样的食材。记得保存。
春季催乳食谱集锦,十道月子餐,让宝妈奶水多多

1、枸杞黑豆排骨汤
配料:枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、葱段、盐、黄酒适量;
提前将黑豆浸泡,然后将黑豆和猪骨洗净,放入锅中,加入姜片、洋葱适量的黄酒和水,用火煮沸,然后加入枸杞,用小火炖至排骨煮熟。
黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能;枸杞味甘平,属肝肾经络。具有滋肝补肾、益精养血、明目消影的功效。两者与排骨一起煮汤,不仅能为哺乳期母亲补充优质蛋白质,还能补肾明目,对哺乳期身体虚弱的母亲大有裨益。
2、菠菜猪肝汤
配料:菠菜200克,猪肝200克,姜片、油、盐适量;
菠菜洗净切片,买回来的猪肝泡一会儿水,然后洗斜刀切片,姜切片待用;
锅中加入少许油,加入姜片、菠菜,然后加入适量的水,开水后加入猪肝,猪肝变色后加盐调味。
春天应该补充肝脏。此时,这也是菠菜最嫩的季节。它富含多种营养物质,很容易被人体使用。猪肝也是补铁的好成分。建议哺乳期母亲每十天吃一次。菠菜和猪肝一起食用,补充营养,达到补肝增乳的最佳效果。
3、淮山扁豆鲤鱼汤
配料:白扁豆30克,淮山药(干品)10克,鲤鱼1条,姜片,料酒,盐等;
从市场上买新鲜鲤鱼,请店家处理好,回家洗;
砂锅中加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒、鲤鱼,大火烧开后小火炖半小时,然后加入适量盐调味。
你可能对白扁豆有点陌生。事实上,白扁豆是健脾健胃的好食材。淮山补气。春天多吃这道淮山扁豆鲤鱼汤,可以产生阳气,补脾祛湿,让产后妈妈们更有活力,拥有更多的牛奶。
4、香椿芽炒鸡蛋
配料:香椿芽50克,鸡蛋3颗,盐适量
做法:鸡蛋打散,香椿芽洗净切碎,加入打散的鸡蛋,加入适量盐;
将热油倒入混合好的蛋液中,待一面蛋液凝固后翻转,两面蛋液金黄即可。(如果不能翻锅,很容易炒碎)。
功效:香椿芽炒鸡蛋可以说是早春的美味佳肴。香椿芽营养丰富。重要的是它新鲜可口。吃一口香椿芽炒鸡蛋,整个人的心情都会明亮吗?
5、炒虾的生菜腰果
配料:生菜100克,腰果20克,鲜虾15只,姜丝,盐适量;
做法:生菜去皮切块备用,鲜虾去虾头虾线,去皮备用;
将生菜焯水,腰果是生的,需要油炸;
热锅冷油,加入姜丝和虾,虾变色后加入腰果和莴苣翻炒,然后加入适量盐调味。
功效:莴苣是一种具有良好催乳作用的蔬菜,与虾、腰果搭配,口感清爽,营养丰富,补充优质蛋白质,促进乳汁分泌。
6、红枣茯苓粥
配料:红枣8颗,茯苓粉10克,米饭100克
做法:将红枣和米饭洗净,煮粥。大火煮沸后,加入茯苓粉,煮至米粒软烂,汤汁粘稠。
功效:茯苓具有健脾安神、美白等功效。用红枣煮粥可以稳定产后母亲的情绪。这是一个很好的粥谱,可以强身健体。
7、鲫鱼通草豆腐汤
配料:鲫鱼2条,通草5克,北豆腐一块,葱姜盐适量;
1)、切开新鲜鲫鱼,洗干净;
2)、将通草洗净,将北豆腐切成小块;
3)、加热油锅,加入姜片,将鲫鱼放入煮熟的葡萄酒中,然后加入热水、姜片、葱,火烧至汤呈乳白色(必须用火,这是汤变成乳白色的关键);
4)、加入通草和北豆腐,煮5分钟调味。
功效:通乳补益,适用于乳汁不通者。
8、莴笋拌海蜇
配料:生菜200克,水母100克,盐、酱油、芝麻油适量;
1)、将海蜇切丝,用冷水浸泡2小时备用;
2)、将生菜切丝放入盘中备用;
3)、将浸泡过的水母丝与生菜丝一起加入盐、酱油、芝麻油等调味料,搅拌均匀后即可食用。
功效:开胃健脾,清口解腻,适用于产后乳汁不足、不想吃饭的人。
9、黄花菜炖鸡
配料:黄花菜30克,小公鸡一只,葱、姜、蒜、酱油、盐适量;
1)、用温水浸泡黄花菜备用;
2)、鸡肉切块,飞水备用;
3)、取砂锅,将鸡块放入砂锅中,加入适量清水、黄花菜、葱、姜、蒜、酱油、料酒炖至鸡肉酥烂,加盐调味。
功效:俗话说,过年吃这种黄花菜炖鸡,补虚益气,适合各种乳汁不足的产妇。
10、炒猪肝的白萝卜片
配料:新鲜猪肝200克,白萝卜200克,植物油、葱姜末、盐适量;
1)、将猪肝切片用水淀粉上浆,白萝卜切片;
2)、先用水烫白萝卜,稍煮捞出;
3)、起油锅,加入两勺植物油,加热后,加入猪肝片快速翻炒,然后加入葱、姜、白萝卜一起翻炒,最后加入适量的盐和味精调味。
功效:补虚益肝,开胃健脾,适用于产后虚弱,乳汁不足。
随着季节的变化,我们的饮食也应该改变。今天推荐的食谱不仅可以滋养身心,还可以补充哺乳期母亲缺乏的各种营养,使乳汁更加丰富。
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