小麦芽胚油可以助孕吗

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山东友康：胚芽榨出“黄金油”

工人在包装产品

□本报记者徐冬晓

7月23日，在山东友康天然植物科技有限公司产品展厅，记者被公司通过小麦胚芽衍生的一系列产品所吸引。

“每个人都熟悉小麦，可能不太了解小麦的胚芽。事实上，小麦的营养主要在胚芽中。小麦胚芽是所有发现含油植物中维生素E含量最高的植物。它们可以直接食用、提取胚芽油和加工成代食品。”公司总经理张勇说。

山东友康是一家行业领先的天然营养健康食品公司，一直专注于小麦胚芽深加工技术的研发，以小麦胚芽和小麦胚芽油为核心产品，形成了一系列食品、保健等不同行业的产品。公司已申请发明专利2项，实用新型专利15项。

12年前，张勇的父亲张培祥开始研究小麦胚芽。当时，国内面粉机无法提取。由于小麦胚芽含有活性酶和不饱和脂肪酸，在空气中容易变质，胚芽变质会降低面粉的保质期。2005年以后，面粉厂的设备可以分离小麦胚芽，但不知道其营养价值。分离的小麦胚芽和麸皮混合在一起，被视为下脚料。

经过研究，张培祥掌握了活性酶钝化技术，使胚芽不易变质。同时，他还成功研究了小麦胚芽油的低温压榨和提取技术。该技术可以最大限度地减少营养物质的损失和损害，并且没有溶剂残留。油中维生素E的含量高于浸出法。

张培祥知道胚芽的巨大营养价值，决定建厂进行胚芽深加工，变废为宝。

齐河是一个大型粮食生产县，绿色小麦基地80万亩，面粉厂多，靠近济南，物流便利。2018年，张勇决定在齐河县朱阿镇投资建设山东友康天然植物科技有限公司，专业生产小麦胚芽和小麦胚芽油。目前，公司有一条小麦胚芽和谷物产品加工生产线，三条自动包装线，每年可生产1000吨以上的胚芽和谷物产品，年产值1500万元；一条冷榨小麦胚芽油生产线，每年可生产60吨小麦胚芽油和2000吨脱脂胚芽粉，年产值3500万元。

谈到未来的发展，张勇说：“下一步，我们计划与澳大利亚格里菲斯大学医学科学院合作，在特殊医疗用途食品和特殊膳食两个领域发展。”

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