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辟谣,多吃豆子可以帮助怀孕,你被坑过吗?
在这个信息满天飞的时代,我们经常可以看到这样一句话:怀孕期间多吃豆子,尤其是黑豆,可以帮助怀孕,增加排卵。我的门诊病人经常问:“这是真的吗?”。本着一颗研究的心,今天我们来谈谈吃豆子是否能促进怀孕。
大豆异黄酮是什么?
首先要了解的是豆类中的有效成分——大豆异黄酮,它是大豆生长中形成的次级代谢产物,是一种生物活性物质。大豆异黄酮又称植物雌激素,因为它是从植物中提取的,结构与雌激素相似。研究表明,大豆异黄酮具有影响激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性的作用。大豆异黄酮的作用应该是“多吃豆子可以帮助怀孕”这句话的根源。
豆类能帮助怀孕吗?
对这个问题有疑问的人并不少,现代医学对两者之间的关系知之甚少,所以很多科学家都做了相关的研究。2014年,Bjarne等学者研究了植物雌激素摄入与女性生殖能力之间的可能关系,并调查了大豆异黄酮摄入与怀孕可能性之间的关系。这项研究主要在素食主义者中进行,因为他们的大豆异黄酮摄入量高于其他人。
这项研究发现,当大豆异黄酮的摄入量超过每天40毫克时,从未怀孕的总体风险增加了13%,活产的概率降低了约3%。这种影响在那些怀孕困难(一年以上或更长时间未成功怀孕)的女性中更为显著。大豆异黄酮摄入量与孕妇比例的密切关系表明,大豆异黄酮确实有生物学影响,高剂量大豆异黄酮摄入量可能导致月经周期延长,促进子宫肌瘤、子宫内膜异常生长,可能阻碍生育能力。
本研究还对孕妇增加大豆制品摄入量以提高生育率进行了调查。结果表明,在30-40岁的女性和41-50岁的女性中,大豆异黄酮的摄入与女性怀孕的比例无关。也就是说,增加豆制品摄入量可以促进怀孕的说法是站不住脚的。更有趣的是,在研究结束时,研究人员呼吁进一步研究,最好进行前瞻性研究,反驳或确认其研究结果,即大豆异黄酮对生育能力有重大影响。
男人吃豆类有用吗?
说完女人,我们再来看看男人。怀孕不是女人一个人的事,在不孕的病因中,男性因素约占60%%大豆异黄酮的日常饮食摄入量与精液异常质量和男性激素水平有关。然而,它对夫妻生育能力的影响尚不清楚。
有人研究了这个问题,以生殖中心不孕夫妇为研究对象,研究小组夫妇需要在3个月内每天至少吃15种食物,15种食物包括豆腐、豆豉、大豆香肠、大豆汉堡、大豆袋、味噌汤、豆浆、大豆酸奶、豆腐、豆腐、豆坚果、豆蛋白饮料和豆制酒。最后,比较了受精率、胚胎植入率、妊娠率和活产率。结果表明,女性和男性摄入大豆食品时,大豆异黄酮与生育结果无关。
男性每周吃两次或更多的大豆食品,比没有大豆食品的男性少41个精子×106/ml,大豆食品的摄入量与精子活力、形态或射精无关。植物雌激素和雄性生殖能力之间的关系数据仍然很少,需要额外的研究来解释它们在人类繁殖中的作用。
男性朋友,精子质量靠自己。与其多吃豆子,不如多运动,保持健康的生活方式,不抽烟,少喝酒。
最后,让我们做一个总结:吃更多的豆子可以怀孕目前不是很可靠,不要迷信疯狂喝豆浆,吃黑豆可以促进怀孕!更不用说补充市场上销售的大豆异黄酮保健产品了。当然,从营养的角度来看,在怀孕期间适当摄入高蛋白和低脂肪的豆类仍然有很多好处,作为日常饮食的一部分没有问题。
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